Du måste vara inloggad för att ta del av den här funktionen. Om du saknar ett konto, gå till mitt konto och Registrera dig nu. Logga in Registrera dig. Champagne Bäst i Test — under kr. Om champagne tipsen på förslag också är bland dom godaste champagnerna är upp till var och en att tycka.
Vinälskare har en tendens att skruva upp sina krav allt eftersom man provar sig fram. Högre förväntningar innebär alltsomoftast ett mer exklusiv vinval, likamed högre pris. Likaså följer faiblessen för syra, vanligtvis, med på köpet ju mer man provat.
Bra champagne betyder alltså lite olika beroende på vem man frågor. Å andra sidan, vad är det för sport att säga att man bara gillar Dompan Dom Pérignon — för vem kan säga eller påstå annat. Är man i begrepp att lära känna champagne är det bra att börja med kvalitet brut.
Det vill säga champagnehusens baskvalitet som är den stil av champagne som huset ser som sitt varumärke och signum. Trogna konsumenter ska alltid kunna känna igen sin favorit champagne, oavsett när eller var men dricker champagnen.
Ett annat champagne tips är att utforska utbudet bland de mindre champagnetillverkarna. Välj bort dom stora varumärkeshusen som har en tendens att ta bra betalt för sina viner. Prisvärd champagne hittar man direkt när man styr blicken bort från dom stora och kända.
Fruktig, nyanserad av äpplen och päron, inslag av bröd, mineral och med en lätt karamelltwist. Omdöme: Bra längd, koncentration och nyanser. Bästa köp bland dom billiga. Stram och koncenterad, bra nyansering av frukt kontra mineral.
Tydlig smak av krita nervigt dragspelskänsla på tunganbra mousse. Smak av äpplen och citrus. Fin längd. Omdöme: Vinner i smaken och servera i stora, lite bredare glas för bästa luft-och öppna upp-tricket. Det här är en Blanc de Noirs champagne, dvs av blå druvor, här pinot noir.
Betyg: 4. Fin mineralton, bra längd men i knuten, aningen hård smakstil.