Aurora-huset stockholm

Källaren Aurora var en restaurang vid Munkbron 11 i Gamla stanStockholm. Stället öppnade och lades ner år Källaren Aurora låg i Petersenska husets botten- och källarvåning. Namnet Aurora inspirerades av kvarteret med samma namn där Petersenska huset är beläget.

Redan på talet fanns här en krog och enligt August Strindberg ska Lilla Sällskapet intagit sina middagar i huset där man Sverigefrågor hade sina lokaler på talet. Aurora som restaurang och källarkrog skapades i samband med en större ombyggnad av Petersenska huset.

Invigningen skedde den 1 november Man beträdde lokalen via den högra av de båda praktportarna mot Munkbron. På bottenvåningen låg förutom köket även skänkrummet där besökaren kunde ta sig en drink eller öl och en aurora-huset stockholm, exempelvis "Tre tunnor sill".

Matsalen låg i husets historiska källarvalv, som före ombyggnaden nyttjades som förråd. Nyupplagan av Lilla Sällskapet, som bildadeshade här sina gastronomiska sammanträden sista måndagen varje månad utom semestermånaden. Inredningen var stilren och enkel och passande till husets ålder.

Gäster som beställde samma mat som Gustav II Adolf åt den 9 februari fick äta med talsbestick. Förebild var matmamsellen Gustafva Björklund som i samma hus drev sin tids Lilla Sällskapet på talet. Den vackra Aurora-skylten på hörnet som skapades av konstnären Olle Nyman [ 1 ]byttes mot Monks skylt.

Auroras flaggskylt Arkiverad från originalet den 8 oktober Läst 12 september Kategorier : Ej längre existerande restauranger i Stockholm Historiska verksamheter i Gamla stan. Namnrymder Artikel Diskussion. Visningar Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik.

Sidor som länkar hit Relaterade ändringar Specialsidor Permanent länk Sidinformation Använd som referens Wikidata-objekt. Lägg till länkar.