Dricksvatten är sötvatten avsett att drickas av människoralternativt användas i matlagning eller hantering av mat. I till exempel städer i Kina kan dock kranvatten levereras i ett system separat från andra användningsområden. Kranvatten är inte tjänligt som dricksvatten överallt, och i stora delar av världen är människor tvungna att köpa buteljerat vatten — så kallat bordsvatten eller mineralvatten.
För att räknas som drickbart vatten måste vatten uppfylla vissa kvalitetskrav, och kvalitetskrav som ser olika ut i olika delar av världen. Världshälsoorganisationen WHO är det FN -organ som fastställer den internationella standarden hur mycket vatten dricker en kviga dricksvatten, men många av världens färskvattentillgångar uppfyller inte dessa krav och utgör därför en hälsofara för många människor.
År saknade 37 procent av befolkningen i utvecklingsländerna tillgång till tjänligt vatten vilket gör att sjukdomar sprids. I Sverige är det Livsmedelsverket som bestämmer vilka krav som ska ställas på dricksvattnets kvalitet och i USA regleras det i den federala lagen Safe Drinking Water Act med Environmental Protection Agency som ansvarig federal myndighet.
Dricksvattnet kallas även för tappvattenmedan vattenresursen i dess obearbetade skick kan benämnas råvatten. Tappvattnet har krav på temperaturer på grund av legionella. Legionella är en bakterie som är vilande under 20 grader Celsius och dör över 50 grader Celsius.
Vid temperatur grader Celsius förökar sig legionellan snabbt. Den kommer in i andningsvägarna och lungorna via aerosoler. Att dricka legionellahaltigt vatten anses inte vara farligt, utan det är när man till exempel duschar. Krav på temperaturer är att tappkallvattnet får inte överstiga 20 grader Celsius.
Tappvarmvattnet får inte understiga 50 grader Celsius och får ej överstiga 60 grader Celsius på grund av skållning. Tillgången på dricksvatten är en av de viktigaste begränsande faktorer för hur många människor som kan leva på jorden.
Överbefolkning gör att tillgången på dugligt dricksvatten i många utvecklingsländer är ett akut problem. Dricksvatten har traditionellt räknats som en lågt värderad förnybar resursmen den bristande tillgången håller på att göra dricksvatten till en viktig handelsvara som kan transporteras långa sträckor till tätbefolkade regioner där efterfrågan är hög.
Till och med så kallat fossilt vattenvatten i djupt liggande akviferer som inte ingår i vattnets kretslopphar börjat utvinnas genom ren gruvdrift. Afrika har länge varit den kontinent där bristen på dricksvatten har varit störst och i flera afrikanska länder saknar miljontals människor tillgång till dricksvatten Sudan 12,3 miljoner, Zimbabwe 2,7 miljoner, Tunisien 2,1 miljoner, etc.
Enligt FN saknar 1,1 miljarder människor tillgång till tjänligt vatten. Människan kan överleva i flera veckor utan mat men bara i några dagar utan dricksvatten. Dricksvatten som hälls upp. Läst 18 november Svenskt Vatten. Kategorier : Vatten Drycker Dricksvatten Vattenförsörjning.
Namnrymder Artikel Diskussion. Visningar Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik.